Los foodtrucks llegan a las emergencias

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  • Coincidiendo con el 40º Sorteo del Oro, que destina su recaudación a las personas más vulnerables, Cruz Roja Bizkaia ha presentado el nuevo vehículo Foodtruck que la organización ha incorporado para el almacenamiento, preparación y distribución de bebidas y alimentos sólidos, fríos y/o calientes en situaciones de emergencia.
  • El foodtruck tiene capacidad para preparar y distribuir 40 litros de caldo caliente, 30 litros de café o leche caliente, 100 litros de agua mineral y 250 bocadillos fríos y/o calientes en dos horas.

 

Bilbao, 22 de mayo de 2019. Cruz Roja Bizkaia cuenta con una gran infraestructura para poder hacer frente a situaciones de emergencia, ya que dispone de un equipo que avanza año tras año. Concretamente, Cruz Roja cuenta en la actualidad con varios ERIES (Equipos de Respuesta Inmediata en Emergencias): 1 ERIE de Albergue y Avituallamiento, 1 ERIE de asistencia sanitaria y clasificación de víctimas, 1 ERIE de búsqueda acuática, 1 ERIE de búsqueda terrestre, 1 ERIE de apoyo psicosocial, 1 Equipo de Sensibilización e Información ante Emergencias de Cruz Roja Juventud, así como una flota de vehículos entre los que figuran ambulancias, vehículos de transporte adaptado, camiones, furgones, todoterrenos y vehículos de apoyo.

Recientemente la organización ha incorporado a su ERIE de Albergue y Avituallamiento un vehículo foodtruck destinado al almacenamiento, preparación y distribución de bebidas y alimentos sólidos, fríos y/o calientes en situaciones de emergencia.

El foodtruck está dotado con 2 frigoríficos de 150 litros, 2 termos eléctricos de 14 litros cada uno, 1 baño maría, con sistema Gastronorm, para mantener alimentos cocinados calientes, 1 plancha y 1 fuego de gas para cocinar, 1 campana extractora, 1 horno microondas, 1 cafetera, 2 termos de 9 litros, 2 termos de 2 litros y 1 pozo fregadero con agua, para limpieza y desinfección, dotado de termo calentador.

Asimismo, cuenta con un stock constante de 40 litros de agua mineral en los frigoríficos, además de stock de galletas, café y caldo, así como diferente menaje para preparación y distribución de los alimentos y bebidas.

Está dotado de dos sistemas eléctricos diferenciados y pensado para poder trabajar, bien con un pequeño generador o con una toma domestica de 230V. Cuenta también con calefacción y aire acondicionado, para poder trabajar en diferentes condiciones climáticas.

Todas estas características hacen que el foodtruck tenga capacidad para preparar y distribuir 40 litros de caldo caliente, 30 litros de café o leche caliente, 100 litros de agua mineral y 250 bocadillos fríos y/o calientes en dos horas.

La transformación del foodtruck ha sido financiada por las empresas Codenor y Vascolor, siendo Cruz Roja Bizkaia quien ha aportado el vehículo.

Sorteo del Oro

El foodtruck ha sido presentado hoy en Torre Loizaga coincidiendo con el 40º Sorteo del Oro, el tradicional sorteo solidario cuya recaudación se destina a financiar proyectos que ayudan a mejorar la situación de las personas más vulnerables, y que este año lleva el lema “Hacer que las cosas cambien no es cuestión de suerte”.

A través de este sorteo Cruz Roja ofrece una fórmula más de colaboración para desarrollar mejor su labor y estar allí donde más se necesita: Por 1 BOLETO (5€) estás diciendo Sí a la entrega de un botiquín básico Por 2 BOLETOS (10€) estás diciendo Sí a entregar 1 paquete higiénico familiar Por 6 BOLETOS (30€) estás diciendo Sí para que un niño o una niña pueda merendar 1 mes. Por 11 BOLETOS (55€) estás diciendo Sí a alimentar durante una semana a una familia en situación de crisis. Por 15 BOLETOS (75€) estás diciendo Sí para que una persona mayor vaya a un centro de día Por 50 BOLETOS (250€) estás diciendo Sí a entregar un cochecito de bebé a una madre soltera.

Este año además el sorteo cuenta con la colaboración de Rafa Nadal, Agatha Ruiz de la Prada, Alejandro Sanz, Mireia Belmonte, Jesús Calleja, Maribel Verdú, José Mota, Carlos Sobera, Niña Pastori y Joaquín Sánchez, que han querido apoyar la campaña diseñando y firmando nuestros originales boletos con nombre propio.

Dado su carácter solidario, el Sorteo del Oro cuenta con una amplia red de distribución y la venta se realiza en nuestra región a través de las oficinas locales de Cruz Roja, trabajadores, voluntarios y socios. Además, por segundo año consecutivo, Bizkarra colabora con Cruz Roja Bizkaia para impulsar la venta del Sorteo de Oro desde sus tiendas. Con cada boleto que se compra en Bizkarra se regala un dulce en forma de lingote de oro que puede contener un premio en el interior: noches de hotel, entradas a museos, productos gastronómicos, cursos, actividades…

En el año 2019 Cruz Roja ha realizado un importante esfuerzo en aumentar el número de premios, no sólo en la cantidad de los mismos, que se ha aumentado en un 200%, sino en el importe total de los mismos, con un incremento del 9,2%.

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